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Platos y comida típica española
En esta peculiar situación en la que nos encontramos, queremos hacer un recorrido por la comida y...
¿Que es un walking dinner?
Un walking dinner es una opción de comida que se puede aplicar a cualquier evento o celebración en...
La importancia del emplatado
En cualquier situación, la primera imagen que recibimos es por nuestros ojos, por el sentido de la...
¿Conoces lo que es la prueba del menú?
Como os hemos explicado en anteriores ocasiones, un aspecto muy importante a la hora de organizar el evento, es el catering, y dentro de ello, el elemento fundamental es el menú. Seguramente la mayoría de vosotros lo habéis oído, lo que es la prueba del menú, pero...
Eventos con catering con productos de temporada
Como ya os hemos contado, en Catering El Escondite trabajamos con productos de la mejor calidad. Por ello en esta nueva entrada, nos vamos a centrar en los productos de temporada, productos típicos de esta estación de primavera. Desde nuestra empresa nos gusta...
Cómo organizar el catering de comunión
Se acerca el mes de Mayo que por excelencia es el mes de las celebraciones, como bodas, bautizos, pero especialmente comuniones. Por eso, desde Catering El Escondite queremos darte diferentes consejos a la hora de preparar el banquete de un día tan especial para tus...
Inaugura tu negocio con el catering adecuado
En este nuevo articulo hoy nos queremos centrar en un servicio que cada vez está siendo más demandado. En concreto nos referimos al catering durante las inauguraciones de tiendas y negocios. Es importante que todo salga a la perfección ya que ese momento será una...
Catering para desayunos de trabajo
Los desayunos de trabajo son una buena ocasión para que tanto los jefes como los empleados puedan estrechar lazo, así como la mejor opción para las reuniones de trabajo. En nuestro país es una práctica muy utilizada sobre todo en la zona centro, en Madrid, donde en...
Tendencias gastronómicas para eventos este año
Seguramente que muchos de nuestros lectores han tenido que encargarse en alguna ocasión de la organización de un evento. Una de las cosas mas importantes y esenciales para organizar es el catering. Calidad, bien precio, cocina de vanguardia, tradicional o de...